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酒店前台主管工作岗位有哪些职责

时间:2017-07-04 酒店工作总结 我要投稿

  酒店前台主管需要检查和确保本部门的设备、器材正常运转,还有那些工作内容是酒店前台主管的职责呢?以下是由小编整理关于酒店前台主管工作职责的内容,希望大家喜欢!

  酒店前台主管工作职责(一)

  1、对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。

  2、参加前厅部例会,并反映工作中的问题。

  3、完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。

  4、与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

  5、负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

  6、负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。

  7、确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

  8、检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。

  9、补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

  10、检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

  11、完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。

  12、确保员工提供礼貌、专业的服务。

  13、及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

  14、高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

  15、严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。

  16、检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。

  17、确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

  18、执行、完成其它需完成工作。

  酒店前台主管工作职责(二)

  1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

  2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

  3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。

  4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

  5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

  6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

  7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。

  8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

  9、完成经理交办的其他工作。

  酒店前台主管工作职责(三)

  1、检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)

  (1)查看交-班记录,了解未完成的工作事项。

  (2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

  (3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。

  2、了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)

  (1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

  (2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。

  (3)当天客房销售余缺情况等。

  3、布置工作任务(09:00)

  (1)向领班布置当天的主要工作。

  (2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。

  (3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。

  4、检查日常工作(09:00~14:00)。

  (1)内宾登记表和外宾登记表。

  (2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。

  (3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。

  (4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

  (5)资料存档。

  5、主持例会。

  (1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。

  (2)传达有效通知等。

  6、检查工作完成情况(14:00~17:00)。

  (1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。

  (2)检查工作的完成情况及其它。

  7、思考及了解。

  (1)当天未完成的工作和明日工作计划。

  (2)问题处理及与有关部门的协调。

  (3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。

  8、下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。

  9、注意事项。

  及时向部门通报前台信息,包括:

  (1)客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。

  (2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。

  (3)在日常工作中加强对属下的培训。

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